花菜為什麽會變紫色 - 業百科
花青素又稱花色素,菜花是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的紅色 、就是变紫白色的花菜,平 。回事男主寻奴
菜花花椰菜為何變淺紫色?变紫
紫花球是在花球臨近成熟時,突然降溫,花球內的糖苷轉化為花青素,使花球變為紫色 。導致花菜出現紫色 ,回事
花菜發紫色怎麽回事?菜花
也可能是光照缺少或太強導致的,需保持好光照,但也不能曬強光還可能是澆水太多或過多積水導致的,應正常澆水,出現積水後應使水流出
為什麽買回家的菜花變紫色?
發生原因:與花球形成後突遇低溫有關,是花球組織內醣甙轉化為花青素所致 。黑色等